環保署統計各機關民國97年的紙杯採購量，相較於95年未實施「政府機關、學校紙杯減量方案」前的採購量，大幅減少9成。

環保署表示，因紙杯使用便利，民眾時常使用一次後便丟棄，或因怕熱而套二層紙杯使用，造成資源浪費。96年7月1日起實施「政府機關、學校紙杯減量方案」，減量措施包含「限制使用場合」與「設定減量目標」兩大部分。

環保署指出，在限制使用場合部分，辦理內部會議及所屬開放空間、服務民眾場所不得提供紙杯、一次用塑膠杯及包裝飲用水；之後，擴大實施至員工訓練機構（含委外辦理機構）及40人以下會議；如有必要提供飲水服務，只能使用重量只有紙杯1/6至1/7的扁紙杯。

環保署表示，依據各機關提報的紙杯採購數量，已由95年的3782萬個，降低至97年的371萬個，減量比例高達90.19％；如果以每個紙杯平均重量8克來計算，每年將減少273公噸紙杯使用及廢棄量。

環保署指出，各機關97年的杯水及瓶裝礦泉水採購量和95年相比，分別減量80.69％及78.47％，顯示各機關已積極改用重複清洗的杯具。